一、项目概述

（一）项目简述

项目以“强基础、聚特色、提规模、育品牌”为重点，紧扣南华县建设全省重要商贸物流中心，大力发展熟肉制品、包装肉干等休闲食品，加快补齐畜牧产业精深加工短板，着力打造现代畜牧全产业链发展模式。

项目概算投资5亿元，在食品加工园区内用地规模150亩，年屠宰规模10万头（只）。

（二）项目优势

南华县最高海拔2861米，最低海拔963米，气候以北亚热带季风气候为主，四季温差小，坝区年平均气温14.9℃，全年无霜期227天，霜期138天，全年日照时数为2575小时，适合高原特色现代农业产业发展。全县出台加快畜牧业发展22条措施，“保险+金融+肉牛”模式全面推行，“牛超市”投入运营，巨菌草种植面积居楚雄州第一，肉牛存栏达7.8万头，群众“肉案子”货足价稳，为产业发展打下坚实基础。

二、项目背景

（一）产业政策背景

中央、省委高度重视肉牛产业发展，农业农村部印发了《推进肉牛生产发展五年行动方案》，省委也将肉牛列为全省重点发展的产业。

（二）项目所在区域产业现状

1.区位交通

南华地处昆明通往滇西、缅甸、印度、孟加拉国和四川攀枝花南下的连接点，有四通八达的交通网络，G56杭瑞高速、广大铁路、楚大高铁、320国道和217省道穿境而过，是云南省交通区位条件较好的县市之一，交通区位优势明显。

2.相关产业经济发展概况

楚雄州委、州政府把肉牛作为全州巩固拓展脱贫攻坚成果的一项重点产业来抓。全州肉牛存出栏和肉产量分别位居全省第5位，还有多个国家级、省级畜禽遗传资源保护品种。截至目前，楚雄州肉牛存栏86.02万头，肉羊存栏191.98万只，饲草种植2.27万亩。南华县肉牛存栏7.71万头，肉羊存栏12.7万只，饲草种植2500亩，产业发展有一定基础规模。

3.产业发展现状及产业链完整情况评估

近年来，南华县绿色食品产业快速发展，但仍然存在不少短板和薄弱环节。从上游种、养殖来看，南华县立体气候明显，可种植的果蔬品类多样及生态养殖优势明显，但是在技术研发、生产技术环节基础较为薄弱。在中游加工环节，南华食品加工发展基础落后，加工企业较少，产品以初加工为主，产品附加值低。从下游流通环节来看，由于南华山地面积大，属于典型的山地高原地形，近90%的货运服务依托于公路交通网络流通，但公路交通基础设施供给不充分、路网区域发展不平衡的矛盾仍较为突出。同时冷链物流基础设施分布不均衡，农产品产地“最初一公里”冷链物流设施条件落后，绿色产品“走出去”仍然面临很多难题。

4.项目资源分析

楚雄州山区、半山区草地面积大，饲草、可利用草山草坡资源可载畜140万个黄牛单位，实际饲养量仅104万个黄牛单位，占总量的74%，特别是发展巨菌草等高产牧草后，饲草承载能力还将不断提升，同时广袤农村还留有大量劳动力。

三、项目现状分析

（一）项目基础情况

南华县出台加快畜牧业发展22条措施，“保险+金融+肉牛”模式全面推行，“牛超市”投入运营，巨菌草种植面积居全州第一，肉牛存栏达7.8万头，群众“肉案子”货足价稳。

（二）项目地交通现状

项目养殖区域选址分布于南华县水资源、交通配套良好区域，肉牛屠宰加工选址于老红山绿色食品产业片区，项目地通达性好，交通便利。

（三）周边环境分析

“十四五”期间，云南省将大力发展标准化规模养殖，在全省范围建设一批存栏1000头以上的标准化规模养殖示范场，带动培育一批存栏100头以上的专业合作社、养殖大户、家庭农（牧）场。在昆明、曲靖、昭通、保山、普洱建设一批存栏10万头牛基地县、万头肉牛示范乡和千头肉牛专业村创新技术服务和利益联结机制，推广应用智慧牧场管理追溯系统，全面提升标准化规模生产水平。云南将着力建设好屠宰精深加工和冷链物流体系，持续深化跨境动物疫病区域化管理试点。在保山、普洱、临沧等州市建设肉牛屠宰场和精深加工厂，配套完善冷链物流，推进肉牛屠宰加工转型升级。提高中高端牛肉产品比重，构建多元产品流通网络，全面提升牛肉产品市场占有率和竞争力。力争到2025年，全省肉牛规模化养殖比重达50%以上，牛肉产量稳定在50万吨左右，肉牛产业产值达1200亿元以上，把云南建成全国重要的高端牛肉生产基地。

（四）地块情况

目前，园区已经完成了规划编制工作，规划面积1200亩，完成280亩的土地征收工作，为项目的实施提供了土地保障；其他基础设施建设同步推进中，正在开展园区大道、土地平整等基础设施建设工作。

（五）建设内容

主要建设内容包括屠宰车间、分割车间、加工车间、包装车间、冷库、质量检测中心、物流信息服务中心、综合办公区等冷链物流基础设施以及相应配套附属设施。

（六）生产成本

项目所需原材料、人力资源可就近获取，项目发展所需的水、电、气等配套有保障，获得成本较低。

（七）盈利模式

项目建成投产后，可形成年屠宰分割10万头肉牛，加工2.5万吨牛肉，冷库可存储1万吨牛肉的生产规模，预计可实现年营业收入9亿元，带动当地180余人就业。同时有效延长肉产业链条，带动广大养殖户与合作社育肥养殖，调整优化养殖结构，做大做强肉产业，为实现南华县畜牧产业高质量发展发挥重要的促进作用。

四、项目产品市场分析

（一）产品SWOT分析

竞争优势：一是南华政府重视与地方支持；二是地理条件优越资源丰富；三是综合交通运输能力强，杭瑞高速、铁路交错。

潜在劣势：一是种植效率低，产业结构不完整，产业深加工短板大，市场缺乏科技含量高、竞争力强的深加工产品；二是除南华野生菌品牌效应外，其他产品知名度低，市场规范体系不健全；

潜在机会：一是消费升级绿色食品的市场前景广阔；二是政府的扶持力度大；三是打造农业生态绿色食品，发展生态旅游。

外部威胁：一是农业气象灾害；二是市场竞争激烈。

（二）产品目标市场

一级目标市场云南省、二级目标市场全国，三级目标市场辐射南亚东南亚国家区域。

（三）项目产品潜在客户分析

孕妇、哺乳期的妇女、发育期的青少年、儿童、老年人、素食者、运动员以及节食减肥者等。

（三）当地企业主要产品、技术壁垒、荣誉

咪依噜、名膳堂、德源魔芋、鸿发核桃、佳易农产品等8户规模以上绿色食品加工企业入驻园区，企业研发实力强、市场广阔，产业集群效应凸显。县内保险+金融+肉牛”模式全面推行，“牛超市”投入运营。

五、招商引资支持政策

（一）优惠政策

《南华县人民政府关于保持经济平稳健康发展26条措施的意见》、《南华县扩大招商引资10条措施》《南华县促进民营经济高质量发展10条措施》、《南华县人民政府关于促进经济平稳健康发展25条措施的意见》、《南华县加大招商引资工作力度推动高质量发展的实施意见》、《南华县贯彻落实 < 关于进一步加大优化营商环境工作力度若干意见 14 条措施>》、《南华县全面提升招商引资工作实效十条措施》等。除享受国家、省、州有关优惠政策外，根据项目情况“一事一议”“一企一策”给予扶持。

（二）服务机构&联系方式

联系单位：南华县投资促进局

联系人：周 杨

联系电话：0878—7226799 13577806611

电子邮箱：nhzsjbgs@163.com